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耐高温香精都有哪些具体实例以及制作用量
- 2019-04-09-

  耐高温香精是参照天然食物的香味,它属于食用香精的一种,耐高温高可达300度。选用各种食用香料和许可使用的附加物调合而成的具有天然风味的各种香型的香精。适用于烘焙、饼干、糖果、炒货、包点等对温度要求较高的食物制造。那么在咱们生活中耐高温香精都有哪些实例呢?接下来由我们广州东莞万特化工有限公司为大家简单介绍下三个实例的具体操作方式。

  实例一:将Ikg聚氧化乙烯滴加至30kg质量百分比浓度90%的乙醇溶液中,拌和混合均勻,得到备用的混合溶液;然后称取4kg乙酸乙烯酯、2kg纳米二氧化硅、Ikgβ-环糊精参加到盛有40kg牡丹花香精的容器中,混合均勻后,在温度20下密封容器并放置2小时;然后将上述备用的混合溶液参加容器中,拌和混合均勻后即制得耐高温香精。

  实例二:将2kg聚氧化乙烯滴加至50kg质量百分比浓度98%的乙醇溶液中,拌和混合均勻,得到备用的混合溶液;然后称取^cg乙酸乙烯酯、4kg纳米二氧化硅、3kgβ-环糊精参加到盛有60kg茉莉花香精的容器中,混合均勻后,在温度30下密封容器并放置2小时;然后将上述备用的混合溶液参加容器中,拌和混合均勻后即制得耐高温香精。

  实例三:将1.5kg聚氧化乙烯滴加至38.5kg质量百分比浓度94%的乙醇溶液中,拌和混合均勻,得到备用的混合溶液;然后称取5kg乙酸乙烯酯、3kg纳米二氧化硅、2kgi3-环糊精参加到盛有50kg玫瑰花香精的容器中,混合均勻后,在温度25下密封容器并放置2小时;然后将上述备用的混合溶液参加容器中,拌和混合均勻后即制得耐高温香精。

  耐高温香精是跟着人们生活水平的提高,对食物的色香味要求越来越高而逐渐应用起来的香精。在国外现已走过了半个世纪的历程,在一些发达地域已形成为具有必定规模的产业部门。跟着经济的发展,人们对耐高温香精的要求会愈加严格,开发更多更好的耐高温香精,是摆在香精研制人员面前的重要课题。