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恶臭气体从其组成可分为五类,一是含硫化物,二是含氨的化合物,三是卤素及其衍生物,四是烃类,五是含氧的有机物。这些恶臭物质,除硫化氢和氨外大都为有机物。
植物除臭剂通过除臭设备雾化,形成雾状,在空间扩散液滴的半径≤0.04mm。液滴具有很大的比外表积,具有很大的外表能,平均每摩尔约为几十千卡,这个数量级的能量已是许多元素中键能的1/3-1/4。溶液的外表不仅能有用地吸咐空气中的异味分子,一起也能使被吸附的异味分子的立体构型产生改动,削弱了异味分子中的化合键,使得异味分子的不稳定性增加,简单与其他分子和植物液中的酸性缓冲液产生化学反响,然后生成无味、无毒的物质。如硫化氢在植物液的效果下反响生成硫酸根离子和水;氨在植物液的效果下,生成氮气和水。
植物液除臭剂中所含的有用分子是来自于植物的低温提取液,它们大多含有多个共轭双键系统,具有较强的供给电子对的能力,这样容易跟能接受电子对的异味分子进行反响。
吸附在植物除臭剂溶液外表的异味分子与空气中的氧气接触,此时的异味分子因上述两种原因使得它的反响活性增大,改动了与氧气反响的机理
热力学的视点来评论:通过雾化的天然植物除臭剂液滴,其直径在0.04毫米以下。在这种情况下,液滴的外表能已达到一些有机化合物键能的三分之一和四分之一,足以损坏臭气分子中的键,使它们不稳定,易分化。
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