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我国香料香精行业如何加强标准化工作
- 2020-05-26-

  随着经济的发展,消费水平不断的提高,人们对食物、日用品品质要求愈来愈高。同时,工业的发展和消费品的拉动也加速了香料行业的发展。我国香料业尽管近两年保持了持续增长的态势,但增长幅度和过去相比有所减缓。

  近两年来,香料行业在规范化工作方面取得了一定效果,但受国内外疲软的经济形势以及管理制度不合理,相关法规和规范严峻滞后等因素的影响,使行业在生产经营中面对诸多困扰。

  我国香料香精至2015年生产销售总额有望到达400亿元左右,在全球商场中的占有率将到达20%。而香精产品的发展将快于香料产品的发展,在“十二五”晚期,香精产品销售额的占比将到达55%左右。食物工业的刚性需求为行业发展供给了很大空间,但因规范缺失大部分企业无法申领生产许可证是行业面对的杰出问题。

  政府应借鉴国外先进的管理经验和形式,改进食物添加剂规范管理方式,建立符合中国国情的管理形式,对食物添加剂企业规范采纳备案制,加强企业对生产的过程管理,从规范法规、生产许可、商场监管等各方面将食物用香料香精同一般食物添加剂区分开来,用科学的态度加以管理。

  对于企业而言,在面对规范化工作缺乏的实际情况下,更要练好内功,加大技术创新投入,提高产品质量,做好产品应用研制和服务,要重视技术装备的晋级改造,提高环保意识,建立起食用香精香料的行业信息网络,促进食用香精香料与国际商场在价格、质量、法规等方面接轨,同时解决好企业内部和行业内部的问题,为行业规范化工作的发展打好基础。