随着全球烟草工业的快速发展、大品牌的形成以及烟草品类的进一步完善，对高品质烟用香精的需求也在与日俱增。烟用香精香料的发展空间正在进一步打开，未来国际香精香料企业将不断向烟用香精香料领域拓展。

　　近年来，中国耐高温香精香料行业发展迅速，取得了长足的进步。截止至2011年底，全国共有规模以上（年销售额2000万元以上）香精香料生产企业317家，拥有资产总额361.63亿元，2011年香精香料行业共实现工业总产值486.03亿元，实现销售收入469.72亿元，利润总额52.90亿元。总体来看，行业各项经济指标均有所增长，香精香料行业发展态势良好。

　　目前国际香料巨头正加紧布局中国市场，中国香精香料企业只有进一步加大技术创新投入，加快产品结构调整和产业结构升级，才能够提升整体竞争力，实现更长远的发展。

　　香精香料行业是国民经济中食品、日化、烟草、医药、饲料等行业的重要原料配套产业，与人民生活水平的提高、食品工业的发展密切相关，是现代社会人类高质量生活不可或缺的重要原料。

　　从市场格局上看，外资企业凭借其有名的品牌、先进的技术、大规模的投入和规范的经营理念，在中国香精香料的中高端市场上已成为不能动摇的主体，领导着中国香精香料行业的潮流;而中国本土香精香料企业数量虽多，但以中小企业为主，大部分仍停留在中低档市场，导致产能过剩，相互之间压价竞争，面临较大的压力。

　　国内香精香料行业发展的主要特点可概括为国内市场国际化，行业区域集中度高，民营、三资企业成为主力军，产品结构单一，安全和环保重视不够。

　　全球香精香料市场中，亚洲、大洋洲和南美洲等第三世界地域和地区成为重点企业的主要竞销地区，而亚太地区的需求为强劲，预计未来几年主要由中国和印度主导的亚太地区是增长很快的地区。到2014年，亚太地区的市场规模将取西欧第二名的位置，仅次于北美。